食べ物の栄養【セロリの葉や茎】栄養と効果的な食べ方について セロリの葉や茎には、精油成分であるアピイン、カリウム、β‐カロテンなどが含まれています。これらの栄養の特徴やおすすめの調理法、効果的な食べ方や保存方法などを紹介しています。 2022.03.08食べ物の栄養