料理・レシピ【1分で出来る】安全な牡蠣のむき方は?洗い方や殻の消毒方法も写真付きで解説! 実際に殻付き牡蠣の下処理に苦戦した経験のある私は、必要な道具やコツを押さえたら1分でむけるようになりました。新鮮な牡蠣を美味しく安全に食べる為のむき方や洗浄や殺菌・消毒方法を丁寧に解説しています。 2022.04.19料理・レシピ