食用油

食用油の栄養成分ごとの特徴や代表的な食品を紹介しています。脂質はエネルギー源となる他、体の健康維持に欠かせない栄養成分です。過剰摂取に注意しながら普段使う食用油を工夫して、少しでも健康的な食生活をする上で参考にして頂けたら嬉しいです。