どうも、キャベツをバリボリ食べることが大好きな元栄養士のおもちです。
今回は簡単に出来るやみつきキャベツの作り方をご紹介します。
我が家では定番おつまみになっているよ。
とりあえずの一品におすすめだよ♪
包丁なしで簡単♪やみつきキャベツの作り方
包丁もまな板も使わない、超絶簡単おつまみレシピです。
焼き肉屋さんでも人気のやみつきキャベツを自宅でも自由に再現してみませんか♪
材料と作り方
キャベツをちぎって下の材料を混ぜるだけ！
【材料】（2人分）
●新鮮なキャベツ 3～4枚
●ごま油 大さじ１
●昆布顆粒だし 小さじ1/2
●鷹の爪 適量
●おろしにんにく チューブで２㎝
●塩 ひとつまみ
キャベツの栄養が気になる方はこちらを参考にしてみてね♪
＞＞キャベツの栄養とおすすめの食べ方
【作り方】
①水で洗ったキャベツの葉を手で一口大にちぎります
②水気を取り、容器に移します
③調味料を全て入れます
※塩は味見をしながら足していくと調整しやすいです
④蓋をして上下左右に振ります
シャカシャカシャカシャカ♪
⑤5分～10分程時間を置いたらもう一度シャカシャカ振って味を馴染ませて完成です
※置く時間が長い程、味が馴染みキャベツの葉は柔らかくなります。
肝心な出来上がり写真を撮り忘れたよ（苦笑）
また作ったら必ず更新するから待っててね！
レシピのおすすめポイント
今回ご紹介したやみつきキャベツは、とにかく簡単であっという間に作ることが出来ます。
生のキャベツには胃腸や肌の健康を保つビタミンUやビタミンCが豊富に含まれていることも嬉しいポイントです。
味付け次第でアレンジも可能ですよ♪
お好みでわかめやごまをすって振りかけてもおすすめです。
＼食べる直前にごまの風味をプラス／
ダイソーのごますり器は大優勝🥳👏✨✨ pic.twitter.com/bvbIcTh4KS
— 🌱おもち🌱食と健康 (@manmaruword) October 13, 2021
※ごますり器は100均一のダイソーで購入
あわせて読みたい＞＞ごまの栄養について
＼おすすめのごま油／
ねぎとごま油を使った、時短おつまみも紹介しているので良かったら参考にしてみてくださいね。
あわせて読みたい＞＞ねぎ×ごま油で最強時短おつまみ
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
コメント